Neugierig, was hinter den Kulissen passiert? Dann wirf mit uns einen Blick in eine der modernsten Metzgereien im Zürcher Oberland. Im Rahmen der «Nachhaltigkeitswochen 2026» öffnen wir für euch sämtliche Türen. Bei einem etwas anderen Betriebsrundgang zeigen wir dir, warum wir seit Generationen in Uster verwurzelt sind - und wie wir uns unsere Zukunft vorstellen. Du erfährst, was unsere Lernenden bei uns alles machen dürfen, was wir Regionales für Vegetarier und Fleischliebhaber bereithalten - und natürlich gibt's auch die eine oder andere Degustation.