Was kann ich tun: Ernährung

Kaufen Sie regionale und saisonale Produkte: Bei der Marktschwärmerei UsterExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. können beispielsweise wöchentlich lokal produzierte Lebensmittel bestellt und abgeholt werden.

Kaufen Sie Bio-Produkte.

Reduzieren Sie den Konsum von tierischen Produkten wie Käse, Milch, Eier etc.

Kaufen Sie weniger Fleisch und achten Sie auf dessen Herkunft und wie die Tiere gehalten wurden. Eine Übersicht über die verschiedenen Labels bietet die Webseite Labelinfo.chExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet..

Vermeiden Sie Food Waste:

• Anregungen und Ideen dazu finden Sie zum Beispiel beim Verein foodwaste.chExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. oder bei foodways.chExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet..
• Lebensmittel sind häufig lange über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus geniessbar. Weitere Infos dazu finden Sie unter foodwaste.ch/haltbarkeitExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet..
• In Uster finden Sie auch einen öffentlichen Kühlschrank von Madame FrigoExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. auf dem Zeughaus-Areal: Fairteiler UsterExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet..

Kaufen Sie auch Produkte, die noch einwandfrei sind, aber im Abfall landen würden:

• Über Too good to goExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. bieten Gastro-Betriebe, Bäckereien, Supermärkte, Take-Aways, etc. überschüssiges Essen zu vergünstigten Preisen an.
• In der Äss-BarExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. werden Brot und Backwaren vom Vortag verkauft, welche ansonsten, obwohl noch einwandfrei, direkt in der Entsorgung landen würden.

Kaufen Sie verpackungsarm oder -frei ein, zum Beispiel auf dem Wochenmarkt oder in der Unverpackt-Ecke der GourmetecaExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet..

Der Kanton Zürich verabschiedete ein Leitbild für nachhaltige ErnährungExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. und gibt auf dieser WebsiteExterner Link wird in einem neuen Fenster geöffnet. Tipps für nachhaltige Ernährung im Alltag.